n. 26 kpl

50 g margariinia
1/2 dl fariinisokeria
1 kananmuna
1/2 tl suolaa
1 (Reilun kaupan) banaani
100 g suklaata
2 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

1. Rouhi suklaa pieniksi paloiksi veitsellä ja soseuta banaani haarukalla.
2. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suklaarouhe.
3. Vatkaa pehmeä rasva, sokeri, suola ja muna kulhossa.
4. Lisää banaanisose ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi.
5. Nostele kahden lusikan avulla taikinanokareita leivinpaperin päälle pellille. Paista keksejä 180 asteessa uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.

kommentit: tämä on melkein sama ohje kuin aiempi, mutta tässä on enemmän jauhoja ja vähemmän rasvaa. Näistä olisi pitänyt tulla enemmän kovien keksien mukaisia, mutta nämä jäivät minulla hieman pehmeiksi joten kutsun niitä pikkuleiviksi. En ehkä jaksanut odottaa niiden paistumista. Myös taikinanokareen koko vaikuttaa sekä paistoaikaan, että saatvaien pikkuleipien määrään. Alkuperäisessä ohjeessa ravsaa voi laittaa myös hieman enemmän. Alkuperäinen ohje on kuulemma vanhasta k-kauppojen ruokalehdestä, mutta itse löysin sen kaneässän keittiöstä.